La fin de la saison des pluies annonce la récolte du riz. Voici une séquence photos du processus complet
- le fauchage du paddy (le nom du riz tant qu'il n'est pas décortiqué)
- la pause-déjeuner, à l'ombre d'un grand arbre
- le séchage à même le champ
- le champ fauché
- le séchage centralisé
- le battage
- le vannage du riz : à l'aide de grandes calebasses, on laisse tomber le riz que le vent va filtrer
- les tas de riz ainsi obtenus
- les sacs de riz de 100 kg
