Si chez nous Jean-Claude cuisine à l'occidentale, chez lui (comme partout au Burkina) la cuisine est le domaine exclusif des femmes.
Outre le traditionnel tô, on voit ci-dessous la préparation de beignets de haricots cuits à l'étuvée : les haricots sont écrasés au moulin et mélangés à de la potasse, avant d'être disposés dans des feuilles et enfouis dans la marmite où l'on fait bouillir l'eau sous une couche de feuilles.
